VG-MAX SHUN 旬三徳包丁 DM0702 コバルト

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使い込んでいくうちに手によく馴染むようになり、適度に重さがあることがだんだん快適に感じられるようになってきました。重いからこそ切りやすい、その感覚に気づき、とにかく野菜を切るのが何だか楽しくなりました。包丁の重さで切れるのですごい。またバランスが良い事と切れ味が継続するので買って良かったと思います。疲れません。ネギは潰れませんし、キャベツも以前の包丁は「ザク、ザク」と音がしたのですが、これは「トン、トン」と切れます。見た目もいいですし、最初は重いと感じたのですがバランスのせいか重さも苦になりません。妻が使っているので、実感はないですが、包丁ってこんなに切れるものなの？とビックリしていました。研いでかなり切れる状態にしてあります。刻印は薄くなっていたり細かな傷はあります。箱にも多少痛みあります。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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